Pfefferminze
Die ausdauernde, krautige Pfefferminze ist in Europa, Süd- und Ostasien sowie in Amerika und Australien beheimatet. Ihre Blütezeit ist Juni bis August.
Als Heilmittel eignen sich die Blätter oder aber das nicht blühende Kraut als Ganzes. Vor Beginn der Blüte sollte geerntet werden, anschließend das Kraut im Schatten oder bei mäßiger Wärme trocknen. Für die Aufbewahrung sollten Pappschachteln genutzt werden, da die Kunststoffe von Plastikbehältern das ätherische Öl der Pflanze absorbieren.
Pfefferminze riecht angenehm nach Menthol und hat einen kühlenden Geschmack. Sie wirkt verdauungsfördernd, krampfstillend und galletreibend.
Als Anwendungsform sind Aufgüsse oder Tees zu empfehlen. Auch als Badezusatz bei Hautausschlägen eignet sich die Pfefferminze.
