• Zum Inhalt springen
  • Skip to secondary menu
  • Zur Seitenspalte springen
  • Zur Fußzeile springen

Garten-Freunde

Die besten Tipps für Ihren Garten

  • Startseite
  • Gartengestaltung
  • Gartenpflanzen
  • Naturgarten
  • Hochbeet
  • Rasen
  • Kompost
Aktuelle Seite: Start / Garten allgemein / Physalis pflanzen – und aromatische Beeren ernten

Physalis pflanzen – und aromatische Beeren ernten

24.Mai.2022 by Alexander 1 Kommentar

Die Physalis im Hochbeet mit ersten Früchten im August

Die meisten kennen die orange leuchtenden Früchte der Physalis vom leckeren Nachtisch oder als Dekoration – dabei kann die Pflanze auch im eigenen Garten angebaut werden. Und das klappt richtig gut.

Die Physalis ist auch bekannt als Andenbeere oder Kapstachelbeere. Sie gehört zu den Nachtschattengewächsen, wie zum Beispiel Tomaten und Paprika auch. Der Wortteil Anden deutet auf Ihre Ursprungsland hin, das Hochland von Südamerika.

Die Physalis ist eine mehrjährige Pflanze, sie ist aber nicht winterhart. Insofern haben Sie die Pflanze im freien Garten eine Saison, außer sie überwintern die Staude. Sie wächst auch in Mitteleuropa hervorragend. Voraussetzung ist ein sonniger Standort und ein nährstoffreicher Boden, der mit Kompost angereichert wird.

Physalis liebt Sonne und Nährstoffe

Idealerweise kaufen Sie auf dem Markt oder im Gartencenter vorgezogene kleine Pflanzen, die Sie im Freien aussetzen, wenn sicher kein Nachtfrost mehr ansteht.

Wenn die Zöglinge an einen sonnigen Standort – zum Beispiel auch in einem Hochbeet  – gesetzt sind, wächst die Pflanze schnell heran. Die Andenbeere mag zudem einen wind- und regengeschützten Platz. Daher kann sie auch sehr gut auf einem Balkon oder auf der Terrasse in einem großen Kübel stehen.

Im Sommer sind die ersten Blüten zu entdecken. Aus den Blüten entstehen später die Früchte. Wässern Sie die Physalis in den heißen Monaten.

Wachstum entfaltet sich im Sommer

Über den Lauf des Sommers führen Sie der Pflanze keine Nährstoffe mehr zu, sonst wächst sie enorm weiter und steckt ihre Energie in die Verzweigungen – und nicht in die Früchte. Ausgeizen ist aber im Grunde nicht notwendig. Die Zweige der Staude sind dann ca. 60 Zentimeter hochgewachsen und breiten sich zur Seite bis zu einem Meter aus.

Die Physalis wächst vor allem im Spätsommer und Herbst noch weiter und schmückt Ihr Beet, wenn andere Nachtschattengewächse, die als Gemüse genutzt werden, wie Kartoffeln, Tomaten oder Paprika bereits ihren Höhepunkt überschritten haben.

Köstliche Früchte mit reichlich Vitamin C

Die Beeren, die mit einer Lampion-artigen Hülle umschlossen sind, können ab Spätsommer geerntet werden. Unreife Früchte, die gepflückt wurden, reifen nicht mehr nach. An der Pflanze hingegen werden die Beeren noch reif, wenn sie zum Beispiel im großen Topf ins Haus gebracht wurde. Da die Pflanze mehrjährig ist, kann Sie auch im Haus überwintert werden.

Physalis ist die übergeordnete Bezeichnung, es gibt verschiedenste Arten, die Andenbeere ist im engeren Sinne essbare Sorte. Sie ist reich an Vitaminen, enthält besonders viel Vitamin C und passt hervorragend zu Nachtischen als Beilage. Aber auch pur vom Strauch schmeckt sie sehr aromatisch und vielfältig.

Verwandte Artikel

  1. Holunder-Strauch im Garten setzen, Blüten und Beeren ernten Holunder ist ein toller Strauch – eine...
  2. Mangold: Einfach zu pflanzen und zu ernten – und so gesund! Mangold ist überaus gesund und lecker. Er...
  3. Zucchini im Garten anbauen und ernten Die Zucchini ist im Grunde eine anspruchslose...
  4. Tomaten pflanzen: Tipps zum Setzen, Pflegen und Schneiden Wer im Sommer und Herbst reiche Tomaten-Ernte...
  5. Paprika selbst anbauen – von der Anzucht bis zur Ernte Die meisten Garten-Freunde bauen Jahr für Jahr...

Kategorie: Garten allgemein, Gartenpflanzen, Hochbeet Stichworte: Beeren, Nachtschattengewächs, Nutzgarten, überwintern, Vitamine

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Claudia meint

    14.Mai.2019 um 17:49

    Ich danke Ihnen für den interessanten Artikel. Physalis ist wirklich mal etwas anderes für den Garten. Man sollte ja immer mal wieder etwas Neues ausprobieren.
    Mit besten Grüßen,
    Claudia

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Seitenspalte

Garten-Themen suchen

Folge uns

Die beliebtesten Garten-Themen

bienenfreundlich Blumen Blüten düngen einjährig Frühblüher Frühling Garten Gartenarbeit Gartenarbeiten im April Gartenarbeiten im Herbst Gartenarbeiten im Mai Gartenarbeiten im Winter Gartengeräte Gartengestaltung Garten gießen Gartenkalender Gartenmöbel Gartenplanung Gartenteich Gartentipps Gemüse Hecke Herbst Hochbeet Kompost Kräuter Naturgarten Nutzgarten pflanzen Pflegetipps Rasen Rasenpflege Ratgeber schneiden Sommer Stauden Sträucher säen Tiere im Garten Tomaten Unkraut Vitamine Ziergarten überwintern

Unsere neuesten Garten-Themen

  • Deutzie: Holen Sie sich den Sternchenstrauch in Ihren Garten!
  • Smart Gardening – wenn sich der Garten selbst versorgt
  • Rasen richtig bewässern bei Trockenheit und Hitze
  • Einen Strandkorb in den heimischen Garten integrieren – Untergrund, passende Pflanzen und Co.
  • Rasen mähen – wann und wie oft ist am besten?

Top Beiträge & Seiten

Footer

Impressum | Datenschutz

Copyright © 2022 · Magazine Pro on Genesis Framework · WordPress · Anmelden

 

Lade Kommentare …